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[美食资讯] 它是“懒人早餐”,10分钟出锅,好吃还顶饱,吃上1碗半天不饿

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csakawper 发表于 2019-5-8 21:10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
早餐是一天三餐中最重要的一餐,早餐可以供给人体和大脑一天需要的能量和营养素,使人精力充沛,思维活跃,工作和学习效率提高,记忆力增强。所以每次我都认真给孩子准备早餐,希望他在上学的时候能够专注学习。它是“懒人早餐”,10分钟出锅,好吃还顶饱,吃上1碗半天不饿!早上比较匆忙,我一般选择方便快捷的食材来做早餐。昨天晚上剩了一些烙饼,我将其再加工,做成了炒饼丝。这道接地气的炒饼丝就推荐给大家,希望大家喜欢!

鸡蛋香肠炒饼丝


它是“懒人早餐”,10分钟出锅,好吃还顶饱,吃上1碗半天不饿-1.jpg

By lyjloveay

配料:

饼丝 2斤、鸡蛋 3颗、香肠 2根、卷心菜 1棵、食盐 2茶勺

烹饪步骤:

1.把圆白菜洗干净,切成丝状

它是“懒人早餐”,10分钟出锅,好吃还顶饱,吃上1碗半天不饿-2.jpg

2.将葱和广式腊肠都切好备用

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3.三颗鸡蛋打入碗内

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4、打碎

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5.起锅,开始煎鸡蛋饼了,盛出备用

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6.另起锅,油热之后放入葱花爆香,然后炒广式腊肠

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7.翻炒一会之后,放入刚才切好的圆白菜丝

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8.翻炒一会,然后放入西红柿块

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9.炒至一会,然后开始调味,放入一些老抽调色

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10.再放入适量的盐

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11.加盖焖一会,白菜会出一些汤汁

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12.然后放入切好的炒饼丝

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13.在最上面放上鸡蛋,

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14.加盖焖一会,让白菜和西红柿的汤汁充分浸入到炒饼丝中,然后开盖翻炒均匀

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烹饪小贴士:

1、生卷心菜富含维生素C、维生素B、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。

2、卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝,营养功能基本上和圆白菜相同。

3、卷心菜含有维生素U,这是一种新型维生素,这是它的一大特点,其他的蔬菜很少含有。维生素U即氯化甲硫氨基酸,是一种抗溃疡剂,主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡,它并不是人体必需的营养物质。所以,严格地说,氯化甲硫氨基酸并不是维生素。

4、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

大家喜欢什么早餐呢?

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详细内容13

坏人/fw 发表于 2019-5-8 21:11:39 | 显示全部楼层
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akmpswv 发表于 2019-5-8 21:11:57 | 显示全部楼层
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sniper1980t 发表于 2019-5-8 21:12:44 | 显示全部楼层
很喜欢
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cGtLUxYT 发表于 2019-5-8 21:13:43 | 显示全部楼层
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fuxinzhiw 发表于 2019-5-8 21:14:10 | 显示全部楼层
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体验精彩 发表于 2019-5-8 21:14:27 | 显示全部楼层
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jackwelch 发表于 2019-5-8 21:15:04 | 显示全部楼层
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pili3761 发表于 2019-5-8 21:15:55 | 显示全部楼层
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c302079 发表于 2019-5-8 21:16:12 | 显示全部楼层
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