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[美食资讯] 酸辣土豆丝:经典家常菜,酸辣开胃,百吃不厌

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ar慧 发表于 2019-5-17 07:56:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
爆好吃的酸辣土豆丝??5分钟轻松搞定,夏季开胃必备单品??我真的超级喜欢吃土豆,怎么都吃不腻。特别是酸辣土豆丝,夏天吃超级开胃、爽口。今天就把这道爽口开胃滴酸辣土豆丝分享一下。

酸辣土豆丝:经典家常菜,酸辣开胃,百吃不厌-1.jpg

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酸辣土豆丝

图文 |薄荷糖的味道

土豆2个泡椒3-4个泡姜1小块生抽少许盐少许开水少许

酸辣土豆丝:经典家常菜,酸辣开胃,百吃不厌-2.jpg

1. 2个大的土豆去皮。

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2. 擦丝,多洗几遍去除淀粉,口感更脆刀工好的随意!

酸辣土豆丝:经典家常菜,酸辣开胃,百吃不厌-4.jpg

3. 泡菜坛捞出来的,切成细丝,没有可以拿野山椒、辣椒和醋代替。

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4. 海氏多功能料理锅烧热,加少许油。

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5. 下辣椒、姜丝爆香。

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6. 倒入土豆丝。

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7. 翻炒片刻加少许生抽。

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8. 一点开水。

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9. 一点盐,炒匀即可!

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10. 转盘开吃。

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11. 酸辣开胃,好过瘾。

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12. 泡椒真是百搭,用很少的调料就能做出超级美味的快手菜,厨房小白也可以轻松搞定,喜欢的小伙伴们试试吧!

小窍门:

1、土豆丝多洗几遍去除淀粉,更佳脆爽。

2、姜是辣的,不喜欢可以不放哦!

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~

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