会员登陆
已有账号?登陆账号 还未注册?注册

快捷登陆

站点统计
  • 发帖数

    113455

  • 总会员数

    4163

  • 今日帖数

    151

  • 昨日帖数

    798

[美食资讯] 夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃

[复制链接]
jAjmFRvv 发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
夏天到了,许多人对食物没有太大的胃口,今天小编就给大家介绍一款十分清凉的菜品。做出来十分美味可口!夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃!“它”是什么呢?它就是花菜。花菜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、维生素C和维生素K等,具有防止胆固醇氧化、减少心脏病、抗癌的作用!小编今天做的是番茄炒菜花,味道十分的好吃,吃起来特别的清爽,特别的适合夏天吃。那么这道菜该怎么做呢?下面就和小拜年一起来学习下它的做法吧!

番茄炒菜花


夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-1.jpg

By 暮色下,那猫

配料:

菜花 1棵、番茄 1个、细香葱 适量、姜片 适量、蒜片 适量、花生油 适量、精盐 适量、五香粉 适量、鸡精 少量

烹饪步骤:

1.菜花洗净掰成块,番茄洗净去皮。

夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-2.jpg

2.开水焯一下菜花,再切成小块,番茄切碎,准备葱花、姜片、蒜片。

夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-3.jpg

3.锅内加适量植物油,烧八成热后放入番茄,反复炒出汁。取出备用。

夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-4.jpg

4.锅中放油,葱姜蒜爆香。

夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-5.jpg

5.炒菜花,翻炒片刻,加入炒好的番茄,不停翻炒。

夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-6.jpg

6.临出锅加盐和鸡精。

夏天吃它正当季,和番茄一起烧,酸甜开胃不长肉,隔几天就想吃-7.jpg

烹饪小贴士:

1、菜花含有的类黄酮,可以防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,从而减少心脏病与脑卒中的危险。

2、菜花含有丰富的维生素K和维生素C,对保护血液有益,并可使血管壁加强,不容易破裂。还可增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。

3、长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率。

4、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在食用之前,可将菜花花放在盐水中浸泡几分钟。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

你还有其他夏天可口的菜品推荐吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
乐清爆料邮箱:kefu@20354.com24小时在线不间断处理,1小时内迅速响应处理!
网站个人、企业认证提交资料。认证的好处:免审核,提高企业知名度,原创文章优先推荐置顶。
温馨提醒:个人认证用户不得带有企业信息,如果是企业用户,请在企业认证这里提交。点击→认证提交
乐清生活网欢迎您的光临!您的加入是我们最大的鼓励!我们会尊重每一位用户的建议与反馈,感谢您对我们的工作做出点评与鼓励!
乐清生活网上线淘宝店铺优惠券 省钱又方便!
乐清生活网全新有奖爆料活动火热开启啦!

详细内容1

MXXJ 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
很好
乐清爆料邮箱:kefu@20354.com24小时在线不间断处理,1小时内迅速响应处理!
网站个人、企业认证提交资料。认证的好处:免审核,提高企业知名度,原创文章优先推荐置顶。
温馨提醒:个人认证用户不得带有企业信息,如果是企业用户,请在企业认证这里提交。点击→认证提交
乐清生活网欢迎您的光临!您的加入是我们最大的鼓励!我们会尊重每一位用户的建议与反馈,感谢您对我们的工作做出点评与鼓励!
乐清生活网上线淘宝店铺优惠券 省钱又方便!
乐清生活网全新有奖爆料活动火热开启啦!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们 微信登录

本版积分规则


24小时客服电话

0577-62825815

客服QQ:475305268

服务时间:周一至周六9:00-18:00

邮箱:kefu@20354.com

  • 官方手机版

  • 官方微信公众号

  • 新浪weibo

免责声明:本站所有内容来源于网络、媒体投稿和用户自行发帖,与乐清生活网无关。

© 2019 乐清生活网 浙ICP备11041680号-3 | 浙公网安备 33038202002005号 小黑屋