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[美食资讯] 这汤,天越热越该给孩子喝,高蛋白低脂肪,简单煮一煮,一个字鲜

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ZLmVvOnb 发表于 2019-6-11 21:12:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
俗话说的好:“菌汤是个宝!”想要拥有一个健康的身体,日常生活中少不了菌菇类食材,在市场上很多菌菇的价格比肉还贵,可见其营养价值之高!今天,小编跟大家分享的这汤就是以菌菇作为主料,这汤,天越热越该给孩子喝,高蛋白低脂肪,简单煮一煮,一个字鲜!菌肉肥厚、质地脆嫩、富有弹性,除了口感绝佳外,它是高蛋白质,低热量的滋补食材,常吃菌菇对身体有益,还能增强身体免疫力!在汤中搭配木耳,还有清理肠胃的作用,木耳能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。这汤多做给孩子喝,好处多多,感兴趣的家长朋友们,赶紧行动起来吧!

菌汤


这汤,天越热越该给孩子喝,高蛋白低脂肪,简单煮一煮,一个字鲜-1.jpg

By Dream芸_

配料:

菌汤 一瓶、木耳(水发) 少许、水淀粉 一勺、细香葱 适量

烹饪步骤:

1.成品图

这汤,天越热越该给孩子喝,高蛋白低脂肪,简单煮一煮,一个字鲜-2.jpg

2.菌汤味道很鲜美,可以直接吃

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3.准备好材料

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4.将木耳泡发清洗干净,葱花切好,一勺淀粉一勺水化成水淀粉

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5.小锅加入4倍水煮沸加入菌汤,这一瓶是4到5个人的量,我家人多就全部放进去了

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6.放入菌汤的同时就放入少量的木耳

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7.加入水淀粉

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8. 只要六分钟就可以离火了,一碗营养丰富,元气满满的菌汤上桌了

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烹饪小贴士:

1、木耳中铁的含量极为丰富, 因此常吃木耳能生血养颜,令人肌肤红润,并可防治缺铁性贫血。木耳还含有维生素K,可以减少血液凝块,预防血栓的发生,起到防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

2、木耳最特别的作用是能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而清理肠胃。这是因为木耳中含有一种特殊的胶质,这种胶质还能化解胆结石、肾结石等体内异物。

3、黑木耳有滋养益胃、和血营养、润肺养阴、止血等作用。适用于血痢、崩中漏下、痔疮出血、高血压、便秘、眼流冷泪等症。木耳也有抗肿瘤、增强机体免疫力的功效,经常食用可防癌抗癌。

4、优质的木耳乌黑光滑,背面呈灰白色,片大均匀,木耳瓣舒展,体轻干燥,半透明,胀性好,无杂质,有清香气味。

参考文献:赵庆新《全家人的蔬果养生手册》

您家孩子喜欢喝菌汤吗?

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