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[图片分享] 行走乐清之大荆镇风景美食

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乐清旅游 发表于 2017-2-25 09:36:40

东海之滨,雁荡东麓一城。青山环绕,境似画卷。因念及先人在荆棘中创业之艰辛,故曰“大荆”。大荆镇地处乐清市境东北部,是省级中心镇和乐清市域规划副中心,从宋建炎元年建寨至今已有880多年历史。因地邻台州,居民多使用台州方言。大荆镇作为国家级风景区雁荡山的东大门,境内有石门潭、迎客僧、东石梁洞、攀龙牌坊等名胜古迹。全镇总面积198平方公里,下辖123个村、5个居委会,有43560户近15万人。

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石门潭(卢慧摄)


大荆镇文化底蕴浓厚。光绪二十八年(1902)清帝下诏废科举办学堂以后,开始建立印山书院,院址设在印山文昌阁。光绪三十四年(1908),乡儒曹志旦改书院为印山蒙学堂。清代著名学者阮元,在借宿大荆营后留诗:“堠旗遥见大荆营,麦陇茶田取次平。斤竹涧边新驿路,石门潭下小方城。沙边溪石篮舆稳,渡口回风画角清。今日邮签促尘鞅,何时重与细经行。”乐清知县何士循,曾写诗《芙蓉早发至大荆》一首:“空斋起对佛灯明,辨色东方已启行。半岭松风斤竹涧,一天梅雨大荆城。稍分岩壑供游瞩,犹觉衣冠苦送迎。带得山中云雾去,煮泉且试雁茶清。”

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大荆清晨(干夏翔摄)


大荆镇中庄村内的迎客僧,属于雁荡山灵峰景区,老僧秃顶披裟,朝东南方,拱手做迎客状,惟妙惟肖,清人“兀然山口立,笑引往来人”的语句,就是写这个景致的。中国现代著名文学评论家茅盾曾为接客僧作诗:“雁荡应是名若山,山水奇秀人称赞。赞美石僧勤接客,客游雁荡乐忘返。”离谢公岭东北1公里处的东石梁洞是天然形成的大岩洞,洞口石梁横亘,形似彩虹。洞内有一方水池,因洞前石梁挡住了光线,因此池面半暗半亮,明亮的半池就象半月,所以也叫“半月池”,也是为游人所津津乐道的著名景点。明代大旅行家徐霞客曾在《游雁宕山日记》前篇记载:“涉蒲溪,过章义楼,观老僧岩,游东石梁洞,逾谢公岭,进入灵峰景区,遍游诸景后宿灵峰寺。”谢公岭位于石梁洞山门南面,岭间石梯磴道,是历来东入雁荡的必经之路,明代谢铎曾有诗咏谢公岭:“极目清峰杳霭间,兴来聊复此跻攀。声名一代谢公岭,形胜千年雁荡山。峭壁似争诗句险,荒苔谁认履痕斑。不知终古行人在,白发无情任往还。”

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迎客僧


石门潭,何白的《雁山十景记》中的“雁山十景”之一,潭长400米,宽100米,深300米,面积40000平方米,为雁荡山第一大潭。潭水清碧,是放舟棹筏的好地方,南宋著名政治家王十朋泛舟潭中之时,曾发过“壮哉龙伯宫”的赞叹。潭南岩石上镌有周昌谷所书的蚯蚓体“云生大泽”;潭北悬崖上建有烟波亭,上有俞龙孙题额“烟波亭”,石柱上有田原所书联语:“晓日开银阙,晴川看跃鱼”。石门潭产香鱼,为雁荡五珍之一。潭西的淀岙村,则是元朝名儒李孝光的故里。孝光生的《雁荡十记》脍炙人口,所著《五峰集》更是留传千世。从石门潭逾北崖岭拾级而上,就能到云霞洞。云霞洞位于山腰处,茂林浓覆。云霞洞不仅自然景色优美,可资幽赏,而且人文足迹灿然。云霞洞原为元代著名文人李孝光读书处,现为乐清市文物保护单位。从云霞洞再往上走约五百级石阶,就到达七星洞。七星洞地近山巅,崚嶒突兀。帽岩覆洞,有“白虎吼月,玉兔为屏”之称,洞内建筑于1988年重建。


古牌坊攀龙坊,位于蔗湖村,于嘉靖二十三年建成,木石结构雄伟古朴。1981年修缮,基本上还保留着明代的建筑风格,1983年列为乐清市文物保护单位。牌坊前有蔗湖,形方长,水清幽,为历朝文人学士所青睐,明代章纶曾作《蔗湖春水》:“蔗湖佳景出名山,一派分来震泽间。巴蜀雪消添荡漾,凌阴冰泮杂潺湲。也拖南浦青蓝色,重点东风桃李斑。要识川流无尽意,日长西往水东还。”

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古牌坊攀龙坊


中国政治家、教育家康有为游历大荆时,也曾留下笔墨。东里村蒋叔南住宅台门上的“亦澹荡庐”横额、“古之遗爱亦名东里,天生我才只看南山”联语,下山头村王渊如家门书写“万峰环拱”横额、“西山爽气迎双阁,东晋流风第一家”联语,均为康有为所留。


明永乐元年(1403年),南阁官绅章喃在渡口设置渡船,并建亭楼10间供行人憩息,楼称“章义楼”。这种义楼在周边颇为罕见,一说是为了方便游人在入山前有个地方作短暂休息。路廊从外面看黑瓦石墙,除了两个门洞,与边上的老房子并无二致。里面靠放着两块碑,一块上有"重建义楼桥碑记"字样,民国二年立,另一块光为绪十九年总捕府碑,字迹有些漶漫,但拂拭可辨。解放前大荆有路廊(亭)21座。白箬岭东麓路廊,位于白箬岭东麓山脚,清嘉庆元年(1796),由仁山寺师祖元性及光崇、光全、华能等共同募化建造,5间、面积107平方米,石柱、石梁、上盖瓦片,路从廊中穿过。小休亭,位于白箬岭头,5间,长17米,宽6.25米,面积为106平方米。石柱石梁上盖石板,清咸丰五年(1855)秋,孟基隆、朱伯贤捐资建造。亭东10余米,有石门洞一座,上存“浙闽通衢”匾额。谢公岭上“落屐亭”,纪念谢灵运到雁荡游历而建。谢公岭脚路廊,位于谢公岭东麓山脚。干岭凉亭,位于干岭半山栈道上。高地头路廊,位于大荆至龙避岙大路的高地村面头。石板岭头路廊,位于雁东岭脚到田岙泗洲堂方向路上。油岙路廊,位于久防至油岙  岭头。章义楼路廊,位于章义楼。荆山脚路廊,位于大荆至水涨道上荆山脚。水涨路廊,位于今水涨上花坦村。老当店路廊,位于今大荆中学附近大荆去大园方向的西下下元角。马桥头路廊、三官堂路廊位于李宅基村。桐垟岭路廊,位于桐垟岭头。溪坦路廊,位于溪坦桥头樟树下。大虫庙路廊,位于前溪村路边。靠天田路廊,位于前溪村柴岭脚靠天田。隘门岭路廊,位于隘门岭头。新溪老桥头路廊,位于大荆老桥头。郑家岭头路廊,位于蔡界山村郑家岭上。


解放后,这些路廊(亭)或因修建公路被拆,或因年久失修而废毁。至今仅存白箬岭脚,谢公岭脚,章义楼等几处路廊。


街道特色


大荆“513”建国前肖包周村建有关帝庙,农历5月13日,传说是三国时关云长的寿诞。自建庙以来,大荆镇把5月13日列为会市,在庙巷两旁设摊集市。解放后,人民政府将这一旧庙会加以改造,有组织地在5月13日到19日举办物资交流会或展销会,现在“513”传统庙会是大荆镇一年一度的“挽缸盛事”。每年5月13日,大荆镇石门村、高地村一带呈现一番车水马龙的景象,南来北往的商贾小贩、市民艺人络绎不绝,云集于此设摊集市。近有本地乡民,远有温州、台州的行商,日市夜贸,热闹非凡。“日中为市,致天下之民,聚天下之物,交易而退,各得其所。”这样的集市盛况同样会出现大荆庙会上。目前“513”会市还在继续着,而且一年比一年红火。大荆庙会从最初的为关公立庙祭祀到发展成为集宗教信仰、游赏玩乐、商贸往来于一体的传统大集,承载着民俗文化源远流长的历史价值。


移民新村


大荆镇下干村有另一个称号“移民新村”。2004年“云娜”台风带来特大暴雨洪水,引发了龙西乡上山村、仙溪乡白岩山村等地泥石流。灾难发生后,温家宝总理亲临龙西乡上山村实地视察了解灾情,指导救灾工作,并对地质灾害区作出移民的决定。根据温总理的指示,乐清市委市府择定大荆镇下干村作为转移地点,立即着手部署并于2004年年底建成移民新区,让灾民有了一个新归宿。下干村移民新区分A、B区;A区共240多套,B区共270多套,每套面积分为60平方米,80平方米,100平方米,120平方米。区内幢幛楼房坐落整齐,水泥路宽阔整洁,还有供居民活动的休闲场所,已经是一个颇具规模的城镇居民小区。入住移民新区的是龙西乡的上山村、兰田村,仙溪乡的石碧岩村、福溪乡的凤溪村等地灾民。


大荆特产


1、大荆正记冬米糖


大荆正记冬米糖是乐清糕点类的名牌食品之一,已有近百年的生产历史。冬米糖的主要原料是冬米、猪油和白糖。在冬季里将纯白糯米炊熟,晒成洁白晶莹的米干,经猪油炸为米花,再和入以适当火候煞煎的白糖中,就成了松脆可口的冬米糖。1985年9月,大荆正记冬米糖被运往北京参加全国食品展销会,深得顾客青睐。


2、石莲糊


大荆石莲糊主要用隐花植物石莲籽和冷开水制成,并用蜂蜜、白糖、薄荷冰等作为佐料,味清凉,甜润可口,具有生津止渴的功效。

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大荆石莲糊


3、松花汤圆


松花汤圆是大荆独有的点心类副食品,将白糯米粉加水放于铁锅中,用手揉成湿粉块,再取出做成一个一个的圆子,馅以猪肉、豆腐干、蜊肉、虾皮等,然后放于锅中蒸熟接着取出圆子涂以松花粉,即可食用。每逢节日或宾客来临,大荆人常作松花汤圆招待。


4、冯村蒲瓜梨


大荆冯村蒲瓜梨将黄花梨稼接在蒲瓜梨树上,结出的果实个大形美、皮薄汁多、甜香脆口,而且具有润肺凉心,消痰降火,解疮毒,酒毒等药用价值,深受群众喜爱。

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