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[美食资讯] 蚝油杏鲍菇:简单几步,能让你吃出肉滋味

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2125326 发表于 2019-10-7 04:19:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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杏鲍菇肉质肥厚,裹上生粉油煎,更是鲜香味美,外壳略微酥脆,肉质鲜美多汁,再裹上鲜香的汤汁,回味无穷!

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蚝油杏鲍菇

图文 |小耿妈妈

杏鲍菇3根蚝油1勺番茄酱1勺白糖半勺生粉适量

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1. 准备的原料。

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2. 杏鲍菇切滚刀块。

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3. 撒上生粉,裹匀。

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4. 锅中加油,下入杏鲍菇煎成表面金黄色,起脆壳盛出。

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5. 锅中油全部倒出,下入蚝油,番茄酱小火炒十几秒。

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6. 加入清水,白糖调匀改中火烧开。

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7. 下入杏鲍菇。

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8. 翻炒均匀。

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9. 蚝油杏鲍菇就做好。

小窍门:

一定要现做现吃,外壳还带有香脆的口感。



~~ By 小耿妈妈 ~~



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