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[美食资讯] 做西红柿炒蛋时,先炒蛋再放西红柿,最后加点水,美味又营养

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qMCCeLsC 发表于 2019-10-29 07:56:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
你有没有特别喜欢吃的一种菜呢?而且那种菜很养颜,对身体特别好还制作简单,估计每个人都有这样一种喜欢的菜吧!

有一种菜是和鸡蛋是绝配,吃起来酸甜可口,它是红色的,长得圆圆的,皮很薄,还很多汁,你想知道是什么吗?做西红柿炒蛋时,先炒蛋再放西红柿,最后加点水,美味又营养。

那就是西红柿啦,西红柿炒蛋就是先炒蛋再放西红柿,最后加点水,这样做出来的西红柿炒蛋才最可口,吃起来才是酸酸甜甜,鸡蛋还很多汁,接下来就和小编我一起制作一份西红柿炒蛋吧!

西红柿炒鸡蛋

做西红柿炒蛋时,先炒蛋再放西红柿,最后加点水,美味又营养-1.jpg

By 北京小当家

配料:

西红柿 2个、鸡蛋 2个、食用油 适量、食盐 适量、白糖 适量

烹饪步骤:

步骤 1.将鸡蛋打入碗里,放少许盐,搅拌均匀,西红柿洗好切成块放在盘子里

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步骤 2.将锅加热,倒入植物油,加热

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步骤 3.将鸡蛋倒入锅中,搅碎,翻炒至微微泛黄

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步骤 4.将鸡蛋放到锅的四周,切好的西红柿放入锅中,用铲子轻杵出汁,也可少加一点点水

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步骤 5.加入一点点糖将鸡蛋和西红柿翻炒,再加入食用盐,翻炒出锅

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烹饪小贴士:
    西红柿炒蛋是家常菜,制作简单,所需食材也很简单,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒,不喜欢吃辣的朋友就可以不用加辣椒了,加点蒜蓉或者葱花都是可以的,根据个人口味来定吧;番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分,可以促消化、经常食用对于免疫力的提高也是有一定帮助的。对于想要减肥的朋友也是特别适合的;鸡蛋也叫鸡卵、鸡子,是母鸡所生的卵。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被机体吸收,利用率可以达到98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

你喜欢吃西红柿炒蛋吗?

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